週末はバレンタイン

kazusayaでも、ささやかですが、お買い上げのお客様に、甘～～い気持ち（リンドール）を、ご用意しております。

寒～～～い冬、温か～～～い店内で、どうぞ、ほっこり　していってください。１階には　お茶もご用意してありますからね！


ところで…

昨日は「スモークレバー」
「シソのソーセージ」
「荒挽きソーセージ」「ガーリックソーセージ」
「合鴨スモーク」と、次々と工房から「出来立て」が　！！！！



寒くて乾燥している冬の方が、工房的には　商品が作りやすいのです。（昨日みたいな日は最適日！！）

四季がある日本は温度も湿度も日々違うので、毎日　スモークハウスと、にらめっこしながら　商品作っていま～す


今夜は、すっごく久しぶりの「飲み会」
学校の友達３家族。パパ×３＋子ども（男子２・女子１）×３＋ママ×３＝９人
この飲み会、もう３年以上も前から月１恒例で行っているのに、ここ２ヶ月ばかりは皆、忙しくてお休みしていたので　今日は久しぶりに盛り上がりそうです

ほぼ母親たち（B型2人と、O型1人）のおしゃべりの場と化していて、それを頷きながら聞く父親と、たまにお決まりのギャグをはさんでくれる父親と、料理に夢中な子どもたちという構成ですが、長く続いているもんだよな～～～。

（だからブログの更新は、夜は無し）

皆さん、良い週末を～～～