kazusaya、ハム・ソーセージの工房から

ハム・ソーセージ工房kazusayaのブログです スモークチップの香り漂う工房から、ハムやソーセージや、日常の話あれこれ

ターフェルシュピッツ

2016-03-03 07:00:41 | kazusaya最新情報



おはようございます



先週末は梅まつりに行かれた方も多かったようです(^^)

今日は桃の節句


だいぶ日も長くなってきて
春が近づいているな~と 感じます


桜も、もうすぐですかね(*^^*)



さて、

今月末(26、27日)は 「さいたマーチ(見沼ツーデーウォーク)」という

桜の時期に恒例となってきた、 春を楽しむイベントが開催されます(^^)d



さいたマーチと同時開催される食のイベント「さいたまるしぇ」には

kazusayaも出店します


(ただいま メニューを試作中)


マーチにご参加の方、お近くの方、どうぞお気軽にお立ち寄りください☆彡


(まるしぇのパンフレット、kazusayaにございます)


kazusaya、営業時間は

1階工房・販売10時~18時

2階イートイン11時~13時半

※2階イートインでは 「ザゥアーブラーテン」や 「ターフェルシュピッツ」など

kazusayaらしい ドイツの家庭料理も楽しめます


ターフェルシュピッツは日本人が一番好きなドイツの家庭料理と聞いています


ホースラディッシュを多用して作りますが

kazusayaではホイップされたクリームが、驚きのアクセント♪


さっぱりしたヨーロッパ野菜と肉の煮込みに

何故か懐かしさを覚えます(^q^)

(わたし、前世はドイツ人…!?)



また、パンに塗って食べる脂、「シュバイネシュマルツ」も2階で人気


こちらはご自宅でも簡単に作る事ができます



また、通な人気、白カビサラミは赤ワインとセットでお楽しみ頂けます


※2階イートインは3月8(火)、26(土)、27(日)は休みとなります

ご了承ください



~ギフトセットの全国配送致します~


内祝などはご予算で詰め合わせも致します

お気軽にご相談ください(^^)



~4月分のkazusayaお楽しみBOXのご注文承ります~


お問い合わせは直接または

048‐688‐6929までお願い致します☆彡

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