おはようございます
つい昨日まで、汗ばむほどでしたのに、急に気温が下がり、
秋の長雨が始まりました☔
皆さま体調管理お気をつけください
これじゃあ、週末バーベキューという感じではありませんが、
寒いので、ベーコン、ソーセージをたっぷりの野菜と共に煮込んだ【ポトフ】や、
ソーセージやベーコンをザワークラウトなどと煮込んだ【シュークルート】などを召し上がるのもいいですね🎵
さて、そんな涼しい秋は、家飲みにも最適🍻
ビールやワイン、ウイスキーなどとともに、
kazusayaのハム、ソーセージを(^^)d
昨日、新しいアイテムとして、大人向けのソーセージ、
『シュラードミンガー』作りました(^-^ゞ
(どこが大人向けかと？)
ホールのグリーンペッパーをアクセントにふんだんに使い、
牛肉をたっぷり使用した、サラミのようなソーセージです
食べるとビールが欲しくなります
グリーンペッパーはカッターで数回転散らしましたが、
ときたまホールのまま姿を現します
大人向けです
でも、とても味に深みがあり、オススメ
ビールの季節に大活躍しそうなソーセージです
※『シュラードミンガー』、
オーストリアのシュラードミングという町の名物ソーセージです
言いづらいけど覚えて下さい(*^^*)
kazusaya、営業時間は
1階工房、販売10:00~18:00
※年内2階イートインは10/21(土)のみ営業となります
~ギフトセットの全国配送致します~
~12月のお楽しみBOXのご予約承ります~
12月は23日(土)お渡し予定です
お歳暮、クリスマス、年末のお問い合わせが増えてきております
ご案内は只今作成中です
お問い合わせは直接または048-688-6929までお願いいたします
10月の定休日は16(月)・23(月)・24(火)・30(月)です
どうぞよろしくお願いいたします🌠
