kazusaya、ハム・ソーセージの工房から

ハム・ソーセージ工房kazusayaのブログです スモークチップの香り漂う工房から、ハムやソーセージや、日常の話あれこれ

ブレッツェルで、ドイツらしいサンドイッチ、ホットドッグを🎵

2020-05-19 11:41:01 | kazusaya最新情報

いつもkazusayaをご利用頂き誠にありがとうございます

 

ドイツでは街角のパン屋さん、地下鉄の駅、市場、マーケットなど、いたるところで見かけるサンドイッチ

どれも本当にシンプルで しかも美味しい❗

(ミュンヘンの街角のパン屋さんのサンドイッチ⬇️)

(⬆️これはブレッツェルにクリームチーズと大量のチャイブをサンドしたやつね!)

ドイツはパンとハム、ソーセージ、バターが美味しいから、あれこれ挟む必要ないんですよ

 

ということで、ご自宅で楽しみたい、kazusayaのハムやソーセージを使った、ドイツらしい、ミュンヘンらしい、サンドイッチ、ホットドッグを またまたご紹介します🎵

 

(妹 作&写真)⬆️

 

手前のブレッツェルサンドイッチは、フレッシュバターブレッツェルに横半分に切り込みを入れ、レタス1枚とペッパーハム1枚を挟んだだけです✨

 

1分で出来ます(時短メニュー)

 

マジで簡単&美味しいので、お客さま方には何年も前からオススメしております

が、写真でご紹介するのは初めてかもしれません

 

 

ホットドッグは スティックブレッツェルに切り込みをいれ、マスタード、デブレツィーナ(ピリ辛ソーセージ)、ケチャップをかけました

 

妹はピリ辛好きなので、さらに、刻んだハラペーニョと、アクセントにドライオニオンをトッピング

最近、わたしはデブレツィーナをホットドッグサイズにして作っていますので パンにぴったり合いますね!

 

無糖のヨーグルトには、チップトリーのレモンカードを入れました

(チップトリーのレモンカードも、kazusayaのジャムコーナー?にて好評販売中⬆️)

ホットドッグのピリ辛と相性抜群🎵

 

いずれも簡単ですので、ご自宅でも是非お試しください

 

kazusaya、定休日は日曜日~火曜日です

営業日は水曜日~土曜日 営業時間は10時~18時です

 

お問い合わせは営業時間に048-688-6929までお願いいたします

 

⬆️これはブレッツェルではないけれど、ミュンヘンでよくみる ニシンのマリネ(酢漬け)のサンドイッチ  これも、凄く美味しいです

カイザーゼンメルを半分に切って、レタスと、ニシンのマリネと、スライスオニオン挟むだけ。

美味しいんですよ🎵


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