kazusaya、ハム・ソーセージの工房から

ハム・ソーセージ工房kazusayaのブログです スモークチップの香り漂う工房から、ハムやソーセージや、日常の話あれこれ

ご自宅用にも。

2012-11-20 12:10:10 | kazusaya最新情報
いまの、日本の、ハム・ソーセージ業界は 地ビール業界と似ているようなところがあると思っております


kazusayaのような 小さな手作りハム・ソーセージ工房は

実に、全国に数百ほど、ございます☆彡


それぞれがこだわり、特色だして頑張っておられるので

kazusayaも、kazusayaらしく日々頑張っております(^^ゞ



「kazusayaらしく」と、言えるようになったのは

支えてくださるお客様方のお声のおかげです(^^)


そして、

社長であり、職人でもある父の

「うち(kazusaya)には、うち(kazusaya)にしかできない事を、ひたすらやる」


という姿勢を 家族皆が理解しているからだと 思っております



ハム屋が何人か集まって、
おそらく同じ師匠から
同じアイテムを教えてもらっても

職人の考え、やり方ひとつで まったく違うアイテムが出来上がるはずです


そこがきっと 面白いところで

kazusayaのお客様も、おそらく その辺を楽しまれている方も いらっしゃるはず。


kazusayaは これからも、kazusayaらしく ひたすら精進するのみ、です(^^ゞ



さて、

kazusayaらしさの代表に
ギフトセットがございます

特に5000円以上のギフトセットは

「kazusayaならでは」 の、アイテムがたくさんで

とても人気がございます


もちろん、冬ならではの、「ロースハム1本もの」も人気です


冬のギフトは11月末から発送がかなり増えてまいりますので

ご予定の方は、お早めにご予約をお願いいたします☆彡


(12月に入ってきますと発送まで、かなりお時間を頂くこともあります)


加えて


ギフトセットを クリスマスや年末年始のご自宅用にと ご予約されることもオススメいたします


年末のkazusayaをご存知のお客様方ほど

そのような傾向が多く見られます


ご不明な点は
まだ少しお時間のあるうち(11月中)に

もろもろご相談ください(^^)


kazusayaは今日まで(20日)定休日です


お問い合わせ、ご予約などは また明日、どうぞよろしくお願いいたします(^^)

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