kazusaya、ハム・ソーセージの工房から

ハム・ソーセージ工房kazusayaのブログです スモークチップの香り漂う工房から、ハムやソーセージや、日常の話あれこれ

牛タンスモークを使ったおもてなしアイテム☆彡

2015-11-01 07:57:12 | kazusaya最新情報
おはようございます



kazusaya、今年のクリスマスアイテムの中に 牛タンを使ったものが2つ ございます(^^)d


いづれも 牛タンスモークを 香草でさらに柔らかくボイルしたもので


そのままでも充分美味しいのですが

試作を重ね、


クリスマスらしく ドイツのおもてなし料理に仕上げました☆彡



前菜やメインにもなる アイテムです



先週から少しずつ作り、
販売したところ お客様方にも好評でした(^^ゞ


これから年末にかけて さらに 増えてくる新アイテム、お楽しみに☆彡



kazusaya、営業時間は

1階工房・販売10時~18時


※ギフトシーズンのため2階はしばらく休みます


お問い合わせは直接または
0486886929までお気軽に


明日2(月)は定休日です

どうぞよろしくお願いいたします☆彡