ようやく庶民価格になった初サンマと新生姜のジンジャーエールです。

岩手県産の新生姜が手に入ったのでジンジャーエールを作りました。



鍋にお湯を沸かし良く洗った新生姜をスライスして弱火でコトコト煮ます。




国産レモン(熊本県産)と




アカシヤのハチミツと




グラニュー糖とシナモンシュガーを加え、さらに10分煮たら完成です(^_^)v




お湯で割っても炭酸水で割っても美味しくいただけますよ(^_^)/




今年のサンマはつい先日まで不漁のためスーパーでも１尾500円を超えていました。
豊漁のニュースを見てスーパーに行くと庶民価格になっていたので今夜は初サンマの夕食です(*^_^*)

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小野寺惠のプロフィール
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