インドや中近東の平焼きパンのナンとキノコのクリームシチューで作ったロシア料理のガルショークです。

今日の盛岡は曇りがちの１日でした。来週もずっと曇りの日が続くようです(*_*)



教室会員の先生方の授業です。




イチジクの形のパン「ラ・フィグ」です。
手前に写っているのがフィリングのドライ・フィグ(イチジク)です(^_^)/




次に作っていたのは




インドや中近東の平焼きパンの「ナン」です。丸いナンにはグリエールチーズが入っています。




ナンとくればカレーですが... ホワイトカレー？それともクリームシチュー？




フタがされました(@_@)




キノコのクリームシチューで作ったロシア料理の「ガルショーク(グリヴィー)」でした(^_^)/




レッスンの後には焼きたて作りたてを贅沢に試食いたします(*^_^*)

小野寺惠のプロフィール
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