住田町のブランド豚、ありす畜産の“ありすポーク”を住田町役場の栄養士さんに頂きました。

住田町役場の栄養士さんに、ありすポークを頂きました(^^)
ありすポークとは、住田町のありす畜産さんで飼育されているブランド豚の呼び名です。



メープルシロップに醤油をからめたソースでソテーにしましたよ(o^^o)
授業の後、居合わせた生徒さん方と“ポン・デ・ケージョ”と一緒に頂きました。



脂身まで美味しくて、“ありすポーク”は生徒さん方に大絶賛されました(o^^o)


今日はファミリーコースの授業でした。



授業の内容は、クリームパンと水ようかんです。
クリームパンは、美味しいカスタードクリームがたっぷりの大人気のメニューです(^^)



水ようかんです。
洋菓子ばかりではなく、カリキュラムには和菓子もたくさんありますよ(o^^o)


小野寺惠のプロフィール
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