桜の季節、やる気度up

毎日のパン活

くるみリュス

フランスパンに水入れすぎて

くるみに吸水させたれと、苦肉の策笑

思いのほか美味しかった！

今朝はリスドォルとE65

ともに100％加水72％

リスドォル

E65

気泡はそこそこ。

ただ問題は味の差がいつもよりわからなかったこと。

気温もなにげに高くなってきて

フランスパン不毛の季節に突入か？！

リバチューブ昨日入会、早速本日nichinichiシェフの考案レシピフィナンシェとパンの融合、フィナンパン。発想スゴすぎ！！

カロリーヤバい！

けどほんとに融合してるーうまっ。

危険なので明日職場へおすそわけ。