スコーン

マイブームの米粉を使ってスコーンを焼きました。
娘の手の平より小さいミニサイズです。
米粉にコーンミールと粉チーズを入れてました。
さくさくして薄力粉で作ったときのふんわり感はなかったですがスナック感覚でおいしかったです。