おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

ヨーグルト酵母でバゲット

2007年06月07日 | パン
昨夜捏ねたバゲット。粉はリスドオルです。
クープのエッジには程遠い(涙)


でも生地はソフトフランスのようで粉の味がするような^^今まで作ったヨーグルト酵母の中では1番好きでした。


↑豚肉のマリネをはさんでサンドに。



↑コンデンスミルクと無塩バターを混ぜてミルククリームをはさみました。
生地の塩味と相性グッド♪


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4 コメント

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こんばんは (taka)
2007-06-07 22:25:33
いつもおいしそうなパン達を見て私も何か作りたくなり久しぶりにチーズケーキを作ってみました
でも・・・お兄ちゃんに「おいしくない」と言われてしまいましたちょっとお砂糖を減らしただけなのに
ちゃんと分量を守らないとだめですね

こないだは、わが息子はパパとお留守番だったんだ。
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takaさんへ (meg413)
2007-06-07 22:48:29
takaさんへ
パパとお留守番だったのね~謎とけ

チーズケーキもいいね!~~でもおいしくない・・・って言われたら凹むね
ウチも好評なお菓子はもっぱらチョコ系・・それってチョコがおしいだけじゃん!!!凹むよ^^;
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Unknown (つかさママ)
2007-06-07 23:41:27
今晩は、やっとメールできました。
ちょくちょく拝見させていただいています。
本当にいつも美味しそうなものばかりですね。
実は私も先日2人の子供と一緒にチーズケーキを作ってみました。本当に久しぶりで出来るのかな?と心配していたのですが何とか・・・食べれる物が出来ました。
娘は初めて自分が作ったのが嬉しかったのか凄いたくさん食べて気持ち悪くなっていました。息子またまた正直に「おいしくなーい」と言い一口しか食べませんでした。
私は「ヨーグルト酵母のブリオッシュ」が食べてみたーい、と思っちゃいました。
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つかさママさんへ (meg413)
2007-06-08 12:08:26
初コメントうれしいです!ありがとうございます

チーズケーキ作り娘さんとっても楽しかったんでしょうね~気持ち悪くなるまで食べるってかわいいな

ブリオッシュですね~承りました
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