おいしいもの大好き!

パンをメインに我が家の手作りのいろいろを紹介します^^ 

いちごの米粉クッキー

2008年04月05日 | お菓子
いちごがス-パーでたくさん売っていてまたたくさん買ってしまいました。
コンフィチュールにしたシロップをいれて米粉のクッキーを作りました。


レシピはえみさんの米粉クッキーレシピを適当に変えて(汗)でもえみさんのようなきれい色にはならなくしょぼん。。。
えみさんのきれい色のクッキーはこちらをご覧ください。
でもほろっと崩れるような食感、いちごの風味。自画自賛ですがとってもおいしかったです♪えみさんのレシピに感謝です!



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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (m_smiley)
2008-04-06 00:58:06
今日は私のブログに遊びに来ていただいてありがとうございました : )
美味しそうなパンに、お菓子に沢山ですね~。見ていて嬉しくなってしまいます。・・・そしてお腹も空いてきちゃいます(笑)
↓子供と一緒のパン教室、とっても楽しそうですね。
また遊びに来ますね。これからも宜しくお願いしま~す :D
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なんかさ。 (クミ)
2008-04-06 06:38:59
パンやお菓子もさることながら写真の腕も上げてきた?
すごいなー。
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Unknown (marumaru)
2008-04-06 15:16:00
最近、写真もなんだか、プロっぽくなってきた???
すごく、おいしそうに、そして、ナチュラルな感じに写ってるから・・・
すごいね~~~~
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m-smileyさんへ (meg413)
2008-04-06 20:05:05
m‐smileyさんへ
こんばんは~
コメントありがとうごいざます♪
見ていて嬉しいなんて・・こちらこそ嬉しい言葉ありがとうございます。
子供パン教室。。娘もかなり楽しんでたようです。おすすめです。
こちらこそよろしくお願いしま~す。
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こんばんわ♪ (ナカノ)
2008-04-06 21:35:05
今日はお話してもらって有り難うございました!
仰ってたよりずっと上でしたね♪
今日のお土産、家にかえり改めてみると本当に多くて、今週のお昼ごはんはずっとこのパンになりそうです。
また、ご一緒出来たら嬉しいです。
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ナカノさんへ (meg413)
2008-04-06 23:05:56
ナカノさんへ
こんばんは~早速のコメントありがとうございます♪
ホント今日は今までにないくらいすごいお土産の量でしたね~早速夕飯に食べて、友達にもあげて、なおかつ冷凍もしちゃいました

またご一緒できるといいですね。
楽しみにしています☆
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Unknown (hisako)
2008-04-06 23:34:20
イチゴのクッキーは期待通りのピンク色にならないって
他サイトさんでも同じような記事を読んだことがあります。
イメージ通りに可愛いピンク色になって欲しいですよねぇ。
食紅を使うしかないのかな(^^;)

でもサクサク、ホロホロしていて美味しそう!!
写真からも伝わってきますよぉ(^^)

イチゴ嫌いの娘さんは食べてくれたのかな?
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hisakoさんへ (meg413)
2008-04-07 23:49:45
hisakoさんへ
こんばんは~
クッキーのホントきれいなピンクには修行が必要のようです(泣)えみさんからコンフュチュールのシロップ濃縮してみては?とのアドバイスもらったので次回(いつになるやら)がんばってみます
でもおいしそうに見えます?!嬉しいな

そして娘はまたも食べませんでした
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