今日は２５０ｇの粉を4分割で。大きくつくってみました。
あとでハムレタスをはさんだベーグルサンドにしてみたいと思います＾＾
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私も美味しいものだけは、大好きなんですがパン、お菓子類だけは、器具をいっぱい使って面倒だからダンナにやらせる主婦です。
ところでべーグル作るのは簡単なんですか？
とっても美味しそうに出来上がっているので簡単だったらレシピを教えて下さい。宜しくお願いします。
とっても美味しそうにべーグルが焼けてますね。
お菓子作り、パン作りはどうも苦手なのでダンナにやらせる主婦です。 べーグル作るのって難しいですか？ 簡単だったら是非レシピを教えて頂けますか？
ベーグルは通常のパン作りと同じく１次発酵、成形、２次発酵そます。その後に砂糖を入れたお湯の中で両面３０秒ずつ湯がきます。そして焼くともっちりしたベーグル独特の食感がでますよ＾＾
私もいろんなパンに挑戦してみたいんですけど、本を見てると難しそうに思えて、いつも簡単なパンになってしまいます。
でもそれもまた素朴できにいってるんですけどね＾＾
今度いろいろ作り方のコツおしえてください。
この前ホットケーキミックスをパンケーキ風にしてりんごを乗せて焼きました。蜂蜜をかけて食べました。これもまた素朴でおいしかたです
メチャクチャおいしそうですね～
料理が苦手＆ベーグル大好きの私(*´∇｀*)
大尊敬です～
英語はダメな私ですがこれからどうぞよろしくお願いします＾＾