マイヤーレモン＊

夏真っ盛りな気温ですね。
スーパーでみかけた
マイヤーレモン。
防カビ剤不使用にひかれて
買ってみました。
レモンとオレンジの自然交雑で
誕生したとかいてありましたが
レモンほど酸っぱくないものの
レモンの爽やかさ原材料で
なかなかよいかんじ。




防カビ剤不使用なので
皮もみじん切りにして
生地にまぜ
アイシングにも
果汁をいれ
自画自讃ですが
爽やかなお菓子に。

パウンドケーキとクッキーに
してみました☆
職場にもっていきました～
持ってったときも
忙しそうだったΨ(￣∇￣)Ψ
甘いもので和んでもらえるとよいな。
けど夏場にクッキーは
水分とられちゃうかな？！

この暑いのに焼きたい病発生中ヽ(´・`)ノ