美味しいお野菜が…

『キ～ンコ～ン』と玄関チャイムが鳴りました。
外出中の主人が帰ってくる時間ではないし、
『どなたかしら？』と思いながら「ハ～イ」とドアを開けますと、
お散歩コースの道沿いにお住いの奥さんが立っておられます。

お互いに「あ…こんにちは。」と言ったのですが…。
奥さんは、我が家の駐車スペースに車がないので留守かと思ったけれど、
念のためにチャイムを鳴らしたら私が出てきたので驚いたとのこと。
一方の私は、滅多にいらっしゃることがない奥さんが
玄関に立っておられたので驚いたのです。

「家で出来たお野菜を、良かったら食べていただけるかと思って…」と、
軽トラックに積んで、ご主人と一緒に持ってきてくださったのです。
毎年、この時期にお野菜をくださるのです。

例年ですと、私たちがお散歩をしている時に
畑に出ておられるご夫婦が声を掛けてくださいます。
たいていが、お勤め先がお休みの日などに
その多くの時間を畑で過ごしておられましたから、
私たちのお散歩時間をご存知でもありました。
私たちはいただいた大根を両手に持ったり、
ある日には白菜を抱えたりして、
奥さんのお宅の自家製のお野菜を美味しくいただいていたのです。

ところが、ご夫婦がお仕事を辞められてからは、
好きな時にいつでも畑に出られるから…と、
決まった日の決まった時間ではなくなりましたので、
お見掛けすることも少なくなっていたのです。

今日は、大きな白菜が２株、ブロッコリーが１株、
大きな大根が１本と青大根を２本。

ここのお野菜は、農薬はもちろん使われませんが、
肥料も、広葉樹の落ち葉などを腐らせて作る自家製の腐葉土です。
通気性や保水性、保肥性に優れていて、他の土と混ぜて使うことで
微生物が豊かな土を作ってくれるので、美味しいお野菜ができるそうです。
本当に驚くほど美味しくて、虜になるほどです。

ということで、お鍋のシーズンには欠かせない白菜と大根。
我が家のサラダには欠かせないブロッコリーの
新鮮でおいしいお野菜が届けられました。

本当にありがとうございました。
楽しみながらいただきたいと思います。


　右側のブロッコリーは、立派できれいなものがあったので
　買ってきていたものです。
　そして左のブロッコリーをいただきました。
　３～４倍の大きさですが、茹でると柔らかくなり、
　驚くほど甘味があります。