鳥栖ラーメンは昭和の味

鳥栖のラーメンをご紹介。
実は、鳥栖でラーメンを食べるのは初めてなんです。


「とらやらーめん」

かなりの裏通りにポツンと。

麺は中細の短め。
スープは、とんこつオンリーだけで、あっさり。
臭みは少ない。
最初から、紅しょうがインはいただけない。

鳥栖市本町２－１４３３－７






４時間の商談の後、帰りにもう一軒。



「丸得ラーメン」

なんと３５０円。

スープはオンリーとんこつだけど、薄い。
こんな薄いとんこつは、初めて。

鳥栖市村田６９５－２




鳥栖市内を車で２０分走るだけでも、たくさんのラーメン屋に出会う。
久留米の流れか、博多の流れか、かなりラーメン文化が根付いている町です。



鳥栖のラーメンは、昭和の味を思い出させてくれます。