チーズフォンデュ

12月4日は「我が家の記念日」でした。

節目節目のイベントを大切にするラージＡ型のＨさん。

今回は、地元さいたま市大宮にあるレストランで食事をする事にしました。

向かった先は「大宮氷川神社」の参道入口傍にあるイタリアンダイニング「natura naturale　（ナトゥーラ　ナトゥラーレ）」と云うお店です。

我が家では毎年正月の初詣に「大宮氷川神社」に来ていますが、ここにこんなレストランがあった事に気が付きませんでした。


 

大宮駅から氷川神社までのメイン通りにはクリスマス・イルミネーションが点灯していました。

氷川神社参道脇にひっそりと佇む”隠れ家的な創作イタリア料理の店”。

店の前がテラス席になっていていい感じです。

 

店内もこじんまりとしていて、オーナーシュフと可愛い奥さん？の二人で切り盛りしているアットホームな雰囲気のお店でした。

料理は「生ズワイ蟹の絶品チーズフォンデュ」コースを注文。

最初に出てきたのは前菜のサラダとイタリア風オムレツ。

サラダのドレッシングが絶妙の味でした。

続いてサーモンのカルパッチョです。

 

そして、お待ちかねの「アツアツチーズフォンデュ！」です

 

まずは、パンにアツアツのチーズをからめて戴きます！

 

基本的に和食派の私はパンはめったに食べませんが

パンにからんだチーズの味がほのかに甘くて美味い！

野菜にも合います！！

　

”このチーズはどうやって作るのですか？”と聞いた所、パルミジャーノとモッツァレッラとミックスチーズの３種類をブレンドしているそうです。

いよいよ”生ズワイ蟹”のチーズフォンデュです！！

　

チーズと蟹の甘味がミックスされて得も言えぬ味わい・・・。

そのあとは”ほうれん草のパスタ”です。

上にのった卵の塩味が甘めのクリームソースと合います。

　

店の予約をする時に”記念日です”と言いましたら、最後のデザートにはこんな粋な演出も・・・。

花火付きのムースケーキにシャンパンも付けてくれました。

　

このコース、２時間飲み放題がついて何と！３，９８０円！！
（ホットペッパークーポン券利用。通常料金は５，０００円）

美味しい料理と酒もたらふく飲めてこの値段は安い！！

お腹も一杯になり、酔いも廻っていい調子のＨさん。

当初の目論見通り、忘年会用の新曲の練習に駅前のカラオケＢＯＸへ立ち寄ったのでした・・・。