西武百貨店で北海道の名産を集めての販売が催しされていたので行って来ました。お菓子や海産物が多く出店されていてどれも美味しそうでしたが今回買ってきたのは金時豆と黒豆です。最終日にお菓子と昆布などを買いにもう一度行ってみたいと思います。
今日の夕食は、
◆牛肉のたたき ◆柿と椎茸の白酢和え ◆五色なます ◆ほうれん草のお浸し ◆トマトの柚子胡椒漬け
~五色なますは大根・人参・椎茸・きゅうり・薄揚げです~
トマトの柚子胡椒漬けがピリリの中に甘さがあって美味しかった。ここには載っていないがみそ汁の大きな生麩がまるで柔かなお餅のようであった。牛肉のたたきも満足する量があり、ローストビーフ、ユッケやたたきをスーパーでよく買ってきて食べていたころは3人で今の一人分くらいかなと思いました。