試作会

　来年の２月に催しされる「栄養フェア」の食事メニュー試作会がありました。私の献立もノミネートされていたので実際に作っての検討。その結果前菜とスープが採用されました。たった一日のためにそれぞれの方が役目を与えられ皆で協力して来ていただいた方に満足していただけるよう頑張るのです。まだまだ会合が続きます。

今日の夕食は、

 

 

 

 

 

 

 

 

◆秋鮭のきのこソース　◆焼き野菜　◆レタスと卵サラダ　◆セロリーのマリネ