キッチン用品などを

　家人がテニスから帰ってきてから、キッチン用品などを買いに阪急百貨店に入っているKEYUCAでキッチンペーパーホルダーとフキン掛けを購入しました。また近くの総合スーパーで調理器具（ＩＨフライパンと片手鍋）などを購入しましたが、モバイル会員になると値引きをしてくれると言うので店員さんに聞きながらアプリをスマホに入れました。ＩＨフライパンもいろいろな種類の製品があり、鍛造品や鋳造品などがあり、鋳造品でも自然注湯のものと強制圧湯のものがあり、自然注湯の方が密度が高く、温めたときに温度が安定すると店員さんが教えてくれました。ほんの少し重いですが薦められたものを購入しました。まぁあ、どれだけの差があるのか分かりませんが使ってみないと分からないので一度試してみることにしました。家人が言うにはすべてのフライパンは中火で使用して下さいと書かれているが強火で使うことはないのかと聞きます。私もそれほど気をつけて使ったことがないので中火で使用するようにしようと思った。

　今日の夕食は、


　◆焼肉バーベキュー風　◆チャプチェ　◆キュウリの即席漬け　◆中華スープ　◆ご飯
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