甘いものが欲しくて

　　 　秋晴れが続いていて、外は気持ちよいのですが下旬から始まる子ども料理教室のクリアブックファイルがアマゾンで購入したものが届き、それに入れる資料作りに手間取り家に閉じ籠〔こも〕って作業をしていました。このところ体重が増えて来ています。運動は全くしておらず、その反対にお菓子を食べる回数が多くなってきている為だと思います。何にストレスを感じているのか、それとも食欲の秋で身体が求めるのか、分かりません。

　今日の夕食は、
















　◆ささ身のフライ　◆手羽元の塩麹焼き　◆水茄子の田楽　◆水茄子の辛子醤油　◆かき玉汁　◆ご飯
　　　～　水茄子 は普通の茄子に比べアクが少なく、皮も薄いので 一般に生や漬物で食べる。味噌田楽も美味しいが辛子醤油で食べた方が水茄子の特徴が強く感じられた。　～