くぎ煮をまた作りました。前回よりも上手に出来上がりました。上孫が前回作った分を美味しいと食べてくれていると聞き、作る気になったのです。最近は、朝獲りの新鮮ないかなごがどんどん高くなり、なかなか手が出ず買えなくなりました。それでも、ちょっと上孫のうれしい話を聞くとおっちょこちょいの気質〔たち〕なのか、俄然作ってみようと勇気が出ます。 昨日夕方からの雨がまだ降り止みません。
今日の夕食は、
◆おでん
◆ひじきの五目煮
◆キャベツのカレー炒め
◆ご飯
~ キャベツのカレー炒め は塩分摂取を控えるためにカレーで味付けしました ~