新京（伏見）

ベトコンラーメンを頂く。

ホールもキッチンも中国人。

いーのいーのベトコンなんだから笑。

イラシャマテーッ！

と威勢よく迎えてくれる。

なんだろう、このニラもやし感。

すきかもー。

えっ？

で、この麺？！

細くて縮れてワサワサした麺。

なんともカップ麺的な・・・。

諏訪のハルピンラーメンのような

不思議ちゃんスープ。

すき焼きのタレで炒めたようなニラもやし。

そしてホックホクのニンニクが何とも素晴らしい。

一宮の本店が休みだったため

伏見の居酒屋店になったけど

次回は是非本店で味わってみたいものだ。