優光(銀座7丁目) 2024年06月08日 | 麺をいただく 銀黒竹を頂く。鰻の寝床のような店内。京都発祥のFC店なのだそう。淡竹がスタンダードのようだがなんとなく惹かれる要素がなく邪道とは思いながら黒竹へ笑。あ、甘い・・・。メンマが一本穂先メンマのためかはやし田のように感じる。銀座店限定の「銀」黒竹とのことだが見た感じ全部載せになっているだけで味は変わらず銀座は全部載せだけだよーってことかしら。道頓堀で頂いたかすうどんを発見。東京にないものはもはやないのね・・・。 « 無銘(神田) | トップ | 美家古鮨(日本橋) »
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