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僕の前世はたぶんオランダ人。

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パンチマハル(神保町)

2024年12月05日 | カレーをいただく
チキンカレー大辛・大盛を頂く。
ネット情報によると
客に向かって
「ちっ、うるせえな」
とか暴言を吐く
ロックな店主らしい。
当然ながら店主の言うとおりに発注しないと
微妙な空気が漂うこと間違いなし。
ライスの量とか
辛さの指定とか
発注の順にも細心の注意を払って発注する。
サラッサラのスープカレー風というか
器のおかげでお茶漬けカレーのように感じる。
スープカレーの仲間に入れてあげてもよいが
カレー自身にお断りされそうだな笑。
角切りトマトやキャベツが
お出汁たっぷりのスープにフレッシュで入っており
このまま鉄板でお好み焼きにできるじゃないと思うほど。
ライスの横にはアチャールと生姜が標準装備。
グッと上ってススッと下がる後を引かない辛さ。
サラサラではあるが前述の通り具材も野菜が豊富なので
食べるスパイススープといえる。
最終形態はやはりスープにライスをダイブさせたお茶漬けで。
周囲を見るに
骨付き肉の入っている
インドカレーが1番人気の模様。
次来るときはそれにしよう。


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