華相（池袋）

ランチコースＢを頂く。

個室で頂いたが、池袋東武１５階ということで景色がすばらしい。

南東側に眺望が広がっていてサンシャイン越しに東京が一望できる。

基本あっさりした中華料理。

湖南料理といって辛い部類らしいが、まったく辛くない。

特徴にかけるかも。

両親の接待だったが満足してもらえたようす。

フカひれスープだけは想像以上にゼラチン質で驚いた。