生いちごミルクを頂く。
九州発
原宿経由
名古屋着のプレミアムかき氷。
その名もミルクアンドハニー。
名古屋のおしゃれエリア、
矢場町のパルコとパルコの間に
夏休み限定でひっそりと開店。
券売機で食券(?)を買って渡すと
おしゃれすぎて敷居の高さすら感じてしまうおねいさんが
実にゆっくりと氷を削り
ハットのひさしがついたような容器で渡してくれる。
この氷が実にうまく削られており
例えて言うなら霜柱のような
柱状の薄い結晶体のよう。
これが口の中でふんわりと
しかも一瞬で溶けてしまう。
この独自の舌触りは
是非一度体感して頂きたいところ。
蜜はジャム状でこれがまた氷と相性がよく
口の中で幸せがとろけだすよう。
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