御清水庵清恵（三越前）

おろしそばを頂く。

越前福井の郷土料理で

そばつゆに大根汁を混ぜた蕎麦なんだとか。

おほっ！

凄まじい大根臭。

箸を進めるごとに強さを増すビリビリ感は

かなり強烈！

蕎麦湯で割って飲み干したが

しばらくジッとして動けなくなるレベル笑。

蕎麦は太め固めの田舎蕎麦。

横の蕎麦湯をチェイサーにしながら

ゆっくり頂くがよろしい。