煮込みハンバーグとコロッケを頂く。
古民家リノベーションで
雰囲気は抜群によい。
コロナの影響かテイクアウトがひっきりなし。
サラダ、ハンバーグ、コロッケ、ご飯。
すべてがチマチマしており女子向きやも知れぬ
とはいえ
生卵に納豆つき、
ご飯も味噌汁もおかわり無料など
男性客への対応もぬかりない。
味噌汁は赤出汁で
山椒の香りが漂う華やかな仕上がり。
ハンバーグは真っ黒でガリッガリに焼かれて
ミートボールを遠に通り越し
その姿たるやまるで鉄肉玉。
コロッケまでまさかの煮物で笑。
中身のソースはサラッサラのトマトチーズオイル。
酸味と甘味が強く
好みが分かれそうなところだけれど
迷ったら米ごとぶち込んで
洋風おじやにして食っちまえ。
てことで解決！