僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

あさり食堂(北千住)

2020年04月30日 | ハンバーグをいただく
煮込みハンバーグとコロッケを頂く。

古民家リノベーションで
雰囲気は抜群によい。
コロナの影響かテイクアウトがひっきりなし。
サラダ、ハンバーグ、コロッケ、ご飯。
すべてがチマチマしており女子向きやも知れぬ
とはいえ
生卵に納豆つき、
ご飯も味噌汁もおかわり無料など
男性客への対応もぬかりない。
味噌汁は赤出汁で
山椒の香りが漂う華やかな仕上がり。
ハンバーグは真っ黒でガリッガリに焼かれて
ミートボールを遠に通り越し
その姿たるやまるで鉄肉玉。

コロッケまでまさかの煮物で笑。
中身のソースはサラッサラのトマトチーズオイル。
酸味と甘味が強く
好みが分かれそうなところだけれど
迷ったら米ごとぶち込んで
洋風おじやにして食っちまえ。
てことで解決!

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