チキンカレーを頂く。
とても辺鄙なところにある。
集客には厳しいだろうな。
なのにとてもまっとうなカレー。
最初のサラダがたっぷりの量に、
お手製ドレッシング。
これだけで手抜きをしていないことがわかり、
期待度が高まる。
ていねいなつくりのターメリックライスにボウル皿入りのインド風チキンカレー。
スプーンでライスをすくい、
カレーにつけて頂く。
スパイスの種類とか、
ここのこだわりが、
とかじゃなくて。
手抜きをせず愛情込めて作ってくれているのが伝わり、
それが嬉しく、
美味しいに繋がるカレー。