僕の前世はたぶんオランダ人。

おもしろきこともなき世をおもしろく

牛幸(茅場町)

2008年04月16日 | ハンバーグをいただく

牛幸(茅場町)
ハンバーグ鉄板焼定食(大)を頂く。

この質と量で1360円は抜群のコストパフォーマンスといえる。

Image_21

ランチに定評があることは耳にしていたが、

11時半のオープンに20人程の列をなす光景には目を疑いたくなる。

午後は鉄板焼の臭いを漂わせながら仕事するはめになるが、

その辺は覚悟して並ぼう。

4cm程の高さのハンバーグは

肉汁がぎっしりつまっており、

箸で切っても溢れることはない。

ただし、

咀嚼の度に口の中でうまみが爆発する。

難点を言えば、

レアレアで食べたいにも関わらず、

火力が強すぎて、

レアでは中心が冷たいこと。

食いしん坊のためのハンバーグといえよう。