ラーメンを頂く。
なんか不文律があるようでちょっとビビる。
食ったことのないタイプのラーメン。
ベースは横浜家系なのに塩味。
微量なとろみ加減が大陸の麺ぽくもあるし
マスク付きの調理姿がユルユルで目黒田丸ぽくもある。
しょっぱいとろみラーメン。
意外とクセになりそう。
ラーメンを頂く。
なんか不文律があるようでちょっとビビる。
食ったことのないタイプのラーメン。
ベースは横浜家系なのに塩味。
微量なとろみ加減が大陸の麺ぽくもあるし
マスク付きの調理姿がユルユルで目黒田丸ぽくもある。
しょっぱいとろみラーメン。
意外とクセになりそう。