釣り子めんたいこ(椒房庵) 2007年06月15日 | いろいろいただく 博多の友人から高級明太子を頂く。 せっかくなのでマルタイラーメンとあわせて頂くが、やはり炊きたての白米が一番あう。 かなりボテッとした明太子が木箱に3本入っており高級感がある。 色は薄めでサーモンピンクという言葉がシックリくる。 しかっりめの味付けがされており酒の味が強いように感じた。 とにかくデカイ明太子だった。