銀太(由比) 2007年06月06日 | いろいろいただく 寿司、刺身を頂く。 出てくるのはおっそいが、鮮度もよくなかなか変り種の魚を食える。 聞いたことない深海魚とか。 太刀魚とか。 アジ、カマス、生シラスがうまい。 特にカマスは脂ののった身と炙られた皮の強い香りが絶品。 地方で寿司くうといつも思うが、 東京で寿司なんてくうもんじゃないなー。 まぁ東京でも金積めばいくらでもうまい魚くえるんだろーけど。