長命寺山本や(曳舟) 2007年06月11日 | いろいろいただく さくら餅を頂く。 アンコを中心に焼き薄皮がペタンと二つ折りになっていて、外を3枚の塩辛い桜葉が被う。 世の中にこんな桜餅があるとは知らなかった。 調べると桜餅には「長命寺」と「道明寺」の2種類あるとのこと。 今回の長命寺は道明寺にはない素朴さがある。 ただ葉っぱ3枚は塩辛すぎで2枚は捨ててしもーた。 保存の意味合いもあるのかな。