白いブロッコリー？ 2006年07月01日 | Weblog 今年もわが家の狭い畑に１０種類ほどの野菜がひしめき合って育っている。 成長の過程がおもしろそうだったから、初めてカリフラワーに挑戦してみた。葉の中心部にかたまりができてくる。 菜園の本には卵大の大きさになったら、外葉で包んで紐でしばり、日光に当てないようにするとある。その外葉の大きいこと！キャベツ1個も包めそうな大きさなのだ。 10日くらい経って包みを解いてのぞくとビックリ。手のひらほどもある白い . . . 本文を読む
