「七面鳥」
その日も冷蔵ケースから瓶ビールと冷えたグラスを取り出してカウンター席に座ると、
間髪を入れずにサービスの小鉢ものを2品出してくれる。
ありがたい。
小鉢をつまみながらビールをチビチビ。
その間に頼むものを選ぶ。
小鉢だけで帰るわけにもいかないからね。
ここは中華屋さんなのだ。
「青椒肉絲」
美しい。
チンジャオ大好きだけど、特にこの店のチンジャオには心が踊る。
ギラギラしてるけど、油ギッシュって程ではない。
〆に「もやしそば」
優しい味だね。
やや縮れている細麺が、よくスープに絡むよ。
お腹いっぱい。
家に帰ったら「中華」
あるあるある~!
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