キッパー☆ホッパー

まちで見た面白いこと

まかないうどん

2008-06-06 21:20:45 | 浅草・上野・神田・秋葉原・馬喰町・日本橋
手打ちうどん駄文(だもん)のまかないうどん870円。まかないうどんと言ってもお店で一番人気のメニューです。味付け豚肉、野菜あげ玉(あげ玉というより野菜のほそぎりの天ぷら)、煮しいたけ、油揚げ、かまぼこ、わかめなどの具がバランスよく入っています。お汁は薄口醤油で上品に仕上げた関西風。しょうがも入っています。透明感のある麺は適度なコシがあり、ツルリとしたのどごし。卵とじやかきたまにもできるそう。冷やしもあってこれもおいしそう。

手打ちうどん駄文

2008-06-06 19:11:20 | 浅草・上野・神田・秋葉原・馬喰町・日本橋
岩本町・東神田ファミリーセール会場の近くにある手打ちうどん屋さんの駄文。意味のない下手な文章という意味の駄文(だぶん)ではなく「だもん」と読むそうです。讃岐うどんではなく、繊細な関西風の手打ちうどんです。他のお客さんが質問していたのが聞こえてきたのですが、ご主人は「オリジナルの手打ちうどん」だと言っていました。

岩本町・東神田ファミリーセール

2008-06-06 18:59:20 | 浅草・上野・神田・秋葉原・馬喰町・日本橋
浅草橋から秋葉原にかけては衣料品やバッグ、アクセサリーなどの小さなメーカーや問屋さんがたくさんあります。数年前から年に2回ほど路上にお店が出て大規模なバザーが開催されています。それが、岩本町・東神田ファミリーセール。安い雑貨から毛皮のコートまでいろんなものが並んでいます。品揃えは若干、巣鴨的かも?!
明日も朝から開催されています。