焼きっぱなしバナナケーキ

最近、はまっているバナナケーキ。
バナナ1本、卵1個、ホットケーキミックス、バター、三温糖を混ぜて焼くだけなので、すぐできます。ラム酒に漬けたレーズンやクルミを入れると味や食感に変化がでます。ラム酒も加えて香りよく。