熱々の豚まんを２つに割ってみると仲にはジューシーな具がたっぷり。
皮はけっこう甘めです。どうして豚まん（肉まんも）の皮は甘いのでしょうか？
さらに具には玉ねぎがたっぷり入っています。
ちょっと玉ねぎが口に残る感じです。
大きいので、休日のお昼などにちょうどいいかも。
皮はけっこう甘めです。どうして豚まん（肉まんも）の皮は甘いのでしょうか？
さらに具には玉ねぎがたっぷり入っています。
ちょっと玉ねぎが口に残る感じです。
大きいので、休日のお昼などにちょうどいいかも。
おみやげに買ってきた三宮一貫楼の豚まん。
箱に書いてあったとおりに、豚まんに水をつけて
ラップで包んでから電子レンジで温めました。
かなり大きいです。
箱に書いてあったとおりに、豚まんに水をつけて
ラップで包んでから電子レンジで温めました。
かなり大きいです。
神戸おみやげシリーズ第２弾！
新神戸駅にできたお土産コーナー「アントレマルシェ」で買った
「三宮一貫楼」の豚まん。
豚まんといえば、南京町の老祥記が有名ですよね。
わざわざ行ったのですが、お店のまわりにはまるでお祭りかと思うほど、
たくさんの人が並んでいたのであきらめました。
帰りに新神戸駅のアントレマルシェで豚まんの実演販売をしている
三宮一貫楼というお店があり、思わず買ってしまいました。
すぐ食べられるように蒸してあるものとおみやげ用の冷凍のものがあり、
冷凍のおみやげ用にしました。
ミニサイズもありましたが、とりあえずレギュラーサイズに。
新神戸駅にできたお土産コーナー「アントレマルシェ」で買った
「三宮一貫楼」の豚まん。
豚まんといえば、南京町の老祥記が有名ですよね。
わざわざ行ったのですが、お店のまわりにはまるでお祭りかと思うほど、
たくさんの人が並んでいたのであきらめました。
帰りに新神戸駅のアントレマルシェで豚まんの実演販売をしている
三宮一貫楼というお店があり、思わず買ってしまいました。
すぐ食べられるように蒸してあるものとおみやげ用の冷凍のものがあり、
冷凍のおみやげ用にしました。
ミニサイズもありましたが、とりあえずレギュラーサイズに。
新神戸駅でおみやげに買った神戸フランツの「神戸魔法の壺プリン」。小さな陶器の壺は、ミニ植木鉢のよう。調味料を入れてもいいし、ハーブやサボテンを植えてもいいかも…なんて夢が広がります。プリンは三層になっていて、一番上が、ふんわり生クリーム、真ん中にはとろとろのカスタード、そして底にはカラメルが。プリンと言ってもふつうのプリンではありません。小さいのであったいう間に食べ終わってしまいました。箱や容器もかわいいし、かさばらないのでおみやげに最適です。冷凍してあるので新幹線や飛行機でも安心。
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神戸の六甲にある神戸フランツは、神戸半熟チーズケーキや神戸魔法の壺プリンが人気のお店。笑っていいともなどのテレビ番組でも紹介されているそう。お取り寄せも人気のようです。前に伊丹空港で半熟チーズケーキを買ったので、神戸に行った時には、神戸魔法の壺プリンを買ってみました。プリンが入っているとは思えないおしゃれな箱です！
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台風が来てるというので、お昼前に選挙に行ってきました。歴史的な変化が起こるかもしれない大事な選挙です。近所の小学校まで歩いて数分。せっかくなので、おいしいスイーツかランチでもと思ったのですが、住宅街の中にある学校なので、近くにはおしゃれなお店などありません。そうこうしているうちに雨が降りだし、そのまま家に帰りました。わざわざ遠くに行くのも面倒だし、ガストのルームサービスを利用することに。きのこソースのオムライスは、卵が半熟とろとろでおいしかったです。選挙の日のちょっとしたお楽しみでした。
今日はゆっくり朝寝坊。遅めのランチが亀戸餃子でした。
餃子というと、スタミナいっぱいというイメージですが、
たっぷりの野菜とお肉の具を薄い皮で包んで焼くのですから、
健康によいヘルシーな食べ物だと思っています。
皮もパリっとしていて、油っこくないし、
餃子だけを食べるのですから、
炭水化物のとりすぎにもならないでしょう。
とってもお腹がすいていたので、5皿を完食！
餃子というと、スタミナいっぱいというイメージですが、
たっぷりの野菜とお肉の具を薄い皮で包んで焼くのですから、
健康によいヘルシーな食べ物だと思っています。
皮もパリっとしていて、油っこくないし、
餃子だけを食べるのですから、
炭水化物のとりすぎにもならないでしょう。
とってもお腹がすいていたので、5皿を完食！
亀戸餃子では、1皿５個ですが、最初は2皿頼むことが基本ルールです。
まず1皿目が出てきて、しばらくするともう1皿が運ばれてきます。
このとき、最初のお皿に餃子が残っていると、おばさんは、
お皿をひっくり返して残った餃子を新しく運んできた餃子の
お皿にのせてくれます。
お皿はお会計の時まで、食べた分だけ重ねておく方式で、
元祖回転寿司の会計手法だといえます。
そいうえば、北千住のおおはしでも、同じような会計方法でした。
まず1皿目が出てきて、しばらくするともう1皿が運ばれてきます。
このとき、最初のお皿に餃子が残っていると、おばさんは、
お皿をひっくり返して残った餃子を新しく運んできた餃子の
お皿にのせてくれます。
お皿はお会計の時まで、食べた分だけ重ねておく方式で、
元祖回転寿司の会計手法だといえます。
そいうえば、北千住のおおはしでも、同じような会計方法でした。
亀戸餃子は、豚肉、きゃべつ、玉ねぎなどが入った小ぶりの餃子。
具は野菜が多めでさっぱりしています。
皮が薄くパリっとしていておいしい！
餃子と飲み物しかないので、注文しなくても餃子が運ばれてきます。
お皿が空になると1皿ずつ持ってきてくれます。
5個で1皿、250円。最初は1人2皿が基本です。
後は1皿ずつおかわりできます。
前は、お皿が空になるとわんこそばみたいに、
どんどんおばさんが餃子を運んできていましたが、
最近は、おかわりの注文をすると持ってきてくれるシステムに
変わったような気がします…。
具は野菜が多めでさっぱりしています。
皮が薄くパリっとしていておいしい！
餃子と飲み物しかないので、注文しなくても餃子が運ばれてきます。
お皿が空になると1皿ずつ持ってきてくれます。
5個で1皿、250円。最初は1人2皿が基本です。
後は1皿ずつおかわりできます。
前は、お皿が空になるとわんこそばみたいに、
どんどんおばさんが餃子を運んできていましたが、
最近は、おかわりの注文をすると持ってきてくれるシステムに
変わったような気がします…。
亀戸駅近く、焼肉屋さんや立ち飲み屋、ホルモン焼きのお店が並ぶ路地にある「亀戸餃子本店」は、昭和30年の創業だそう。
1年ぶりくらいに行ったのですが、
ドアを開きのれんをくぐって中に入ると、何だか明るい雰囲気です。
最近、お店を改装したようで、きれいになっています。
Ｕ字型のカウンターや丸いいすはそのままです。
改装に気づいた瞬間、思わず床を見てしまいました。
亀戸餃子本店の床はタイル張り。
このレトロな感じが好きなので、変わっていたらどうしようと思いましたが、
床はそのままでした。よかった！
1年ぶりくらいに行ったのですが、
ドアを開きのれんをくぐって中に入ると、何だか明るい雰囲気です。
最近、お店を改装したようで、きれいになっています。
Ｕ字型のカウンターや丸いいすはそのままです。
改装に気づいた瞬間、思わず床を見てしまいました。
亀戸餃子本店の床はタイル張り。
このレトロな感じが好きなので、変わっていたらどうしようと思いましたが、
床はそのままでした。よかった！
久ぶりに亀戸餃子に行きました。
ＪＲ総武線の亀戸駅からアトレの方へ出て、狭い路地を入ってすぐのところです。
大きく「亀戸ぎょうざ」と書いた置き看板があるので、すぐにわかります。
天神様で有名な亀戸ですが、それと並ぶくらい？有名なのが亀戸餃子です。
ＪＲ総武線の亀戸駅からアトレの方へ出て、狭い路地を入ってすぐのところです。
大きく「亀戸ぎょうざ」と書いた置き看板があるので、すぐにわかります。
天神様で有名な亀戸ですが、それと並ぶくらい？有名なのが亀戸餃子です。
神戸名物のひとつ、森谷商店のミンチカツ。
ひき肉を使っているから、「ミンチ」は正しいですよね。
どうして東京では「メンチ」というにでしょうか？
ミンチがなまったのでしょうか？
森谷商店は高級な神戸牛が並んでいます。
このミンチカツにも神戸牛が入っているのかも？
ひき肉を使っているから、「ミンチ」は正しいですよね。
どうして東京では「メンチ」というにでしょうか？
ミンチがなまったのでしょうか？
森谷商店は高級な神戸牛が並んでいます。
このミンチカツにも神戸牛が入っているのかも？
神戸の森谷商店のコロッケ。
粗くつぶしたじゃがいもに玉ねぎ、味付けしたひき肉が入っています。
ひき肉はすき焼きみたいな味付けでしょうがほんのりしょうがの香りもします。
しっかり味がついていて、このままで食べるのがおすすめです。
これはおいしい！
1個80円という値段もうれしいですよね。
粗くつぶしたじゃがいもに玉ねぎ、味付けしたひき肉が入っています。
ひき肉はすき焼きみたいな味付けでしょうがほんのりしょうがの香りもします。
しっかり味がついていて、このままで食べるのがおすすめです。
これはおいしい！
1個80円という値段もうれしいですよね。
神戸の森谷商店のコロッケです。1個80円とリーズナブル。
大丸近くのおしゃれなエリアに昔ながらの店構えです。
さて行列のできるコロッケはどんなお味でしょうか？
大丸近くのおしゃれなエリアに昔ながらの店構えです。
さて行列のできるコロッケはどんなお味でしょうか？
神戸大丸近くのお肉屋さん、森谷商店の揚げ物テイクアウトコーナー。
中では白衣を着たおばさん2人が揚げ物を大量につくっています。
大丸のショッピングバッグを持った神戸エレガンスのマダムたちが、
コロッケを大量買いしていました。
中では白衣を着たおばさん2人が揚げ物を大量につくっています。
大丸のショッピングバッグを持った神戸エレガンスのマダムたちが、
コロッケを大量買いしていました。