じゃがバターを食べながらお花見したのは、埼玉県の幸手市権現堂堤というところです。幸手市は先月に偶然通り、なんとなく親近感がありましたが、桜の名所だとは知りませんでした。桜の追っかけで北上したおかげで、見事な桜と菜の花の景色を堪能しました。詳しくは、ハートフルカフェを見てください！
東北自動車道の蓮田サービスエリアで買ったじゃがバター天のアップです。
お花見をしながら、いただきました。外で見ると、また雰囲気が違いますね。
大きなさつま揚げの中には、ホクホクのじゃがいもがたっぷり入っています。
この日は、朝食にもまるごとポテトというじゃがいものドーナツのようなものを食べて、
すっかりポテト日和。
おまけにお花見スポットにはじゃがバターの屋台もあり、もう少しで買いそうになりました。じゃがいもはビタミンCもたっぷり入っているから、健康にも美容にもよいのでしょうが、毎食じゃがいもというのもちょっとね…。
お花見をしながら、いただきました。外で見ると、また雰囲気が違いますね。
大きなさつま揚げの中には、ホクホクのじゃがいもがたっぷり入っています。
この日は、朝食にもまるごとポテトというじゃがいものドーナツのようなものを食べて、
すっかりポテト日和。
おまけにお花見スポットにはじゃがバターの屋台もあり、もう少しで買いそうになりました。じゃがいもはビタミンCもたっぷり入っているから、健康にも美容にもよいのでしょうが、毎食じゃがいもというのもちょっとね…。
こちらも東北自動車道蓮田サービスエリアで買ったさつま揚げの「たこ棒」。
棒状のさつま揚げが串に刺してあります。
こちらの方がじゃがバター天より食べやすそう。
棒状のさつま揚げが串に刺してあります。
こちらの方がじゃがバター天より食べやすそう。
今日は満開の桜を見るために北上中。桜の追っかけですね。埼玉県の桜が満開だそうで久喜市の方へ。東北自動車道でひときわ桜がきれいな場所がありました。それが蓮田パーキングエリア。さっそく寄ってみるとたくさん桜の木があります。ここの名物は伊勢のまる天。さつま揚げのようなものですね。どうして埼玉県の蓮田で伊勢市のさつま揚げなのかは謎ですが…。一番人気は、じゃがバター天。*ほくほくしたじゃがいもの角切りたくさんが入っています。
*ちょっと変更しました。
*ちょっと変更しました。
お花見といえば、お弁当。
前の晩、すごく遅くなってしまったので、
簡単なお弁当にしました。
スーパーで見つけたPBのちらし寿司の素を利用して、
ちらし寿司をつくりました。
炊いたご飯に、素を入れて混ぜれば完成！
薄焼き卵を焼いて、細く切れば錦糸卵のできあがり。
たっぷりかけます。
あとは絹さやをお塩を入れたお湯でさっとゆでて、
これも細かく切ります。
海老はボイルしてあるものを買って、
さっとお酒で炒り煮にしておけば安心。
お弁当を広げたときに、添付の刻みのりを散らしていただきます。
簡単で結構おいしいです。
昔、お友だちのお花見パーティに、このちらし寿司を持っていったら、
「完成度が高く、おいしい！」と絶賛されて以来、ちらし寿司の素を愛用しています。
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前の晩、すごく遅くなってしまったので、
簡単なお弁当にしました。
スーパーで見つけたPBのちらし寿司の素を利用して、
ちらし寿司をつくりました。
炊いたご飯に、素を入れて混ぜれば完成！
薄焼き卵を焼いて、細く切れば錦糸卵のできあがり。
たっぷりかけます。
あとは絹さやをお塩を入れたお湯でさっとゆでて、
これも細かく切ります。
海老はボイルしてあるものを買って、
さっとお酒で炒り煮にしておけば安心。
お弁当を広げたときに、添付の刻みのりを散らしていただきます。
簡単で結構おいしいです。
昔、お友だちのお花見パーティに、このちらし寿司を持っていったら、
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こちらは、和菓子セットです。
栗の入った上品なお菓子と昆布茶、梅のセット。
ちょっと甘いものがほしいときにはぴったり。
梅のさわやかな酸味に元気がでます。
お菓子はおしるこに比べると小さくて物足りないかな…
なんて思いましたが、程よい甘さで存在感があります。
あんこを使った和菓子は、ひとついただけば、
しっかり食べた！という満足感が得られて食べすぎにも効果的。
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ちょっと甘いものがほしいときにはぴったり。
梅のさわやかな酸味に元気がでます。
お菓子はおしるこに比べると小さくて物足りないかな…
なんて思いましたが、程よい甘さで存在感があります。
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週末に行った横浜の三渓園。
桜もきれいでしたが、くいしんぼうの私には、やっぱり花より団子！
園内にある茶店でおしるこをいただきました。
おもちが２つも入っていてボリューム満点。
お天気とはいえ、長い間、外を歩くと意外と身体が冷えてしまいます。
熱々のおしるこで元気回復。
塩昆布のかわりにかりかり梅が付いていてさわやかな酸味が、
さっぱりしていておいしいです。
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園内にある茶店でおしるこをいただきました。
おもちが２つも入っていてボリューム満点。
お天気とはいえ、長い間、外を歩くと意外と身体が冷えてしまいます。
熱々のおしるこで元気回復。
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京橋駅からJR大阪環状線に乗って大阪城公園駅で降りたら、お花見客でいっぱい。駅のコンビニでお弁当やドリンクを買う人や春休み中の子どもたちも。
それにしても中高校生の女の子のグループがたくさん公園に向かって歩いていきます。
大阪城は、大阪の子たちにも人気のスポットなのかと思っていたら、どうも様子が違います。よく見ると長い列ができています。
みんな大阪城ホールで今日、4月4日からスタートしたジャニーズのHey! Say! JUMP （ヘイセイジャンプ）のコンサートにやってきた子たちだったのです。
お花見なんかじゃなかったのですね。
みんなポスターやプログラム、お目当ての子の顔写真が印刷されたうちわなどを並んで買っていました。「2万円も使った」なんて声が聞こえてきて、ビックリ！
それにしても中高校生の女の子のグループがたくさん公園に向かって歩いていきます。
大阪城は、大阪の子たちにも人気のスポットなのかと思っていたら、どうも様子が違います。よく見ると長い列ができています。
みんな大阪城ホールで今日、4月4日からスタートしたジャニーズのHey! Say! JUMP （ヘイセイジャンプ）のコンサートにやってきた子たちだったのです。
お花見なんかじゃなかったのですね。
みんなポスターやプログラム、お目当ての子の顔写真が印刷されたうちわなどを並んで買っていました。「2万円も使った」なんて声が聞こえてきて、ビックリ！
大阪城公園の桜です。さっきアップした写真をよく見てみると「大阪城公園春の花三昧」でした！桜だけではなかったのです。ここには「大阪城桃園」というのがあって、さまざまな種類の桃の花が咲き、それは華やかです。
お花見の名所では、あちこちで桜まつりが開催されています。イベントや開園時間の延長、夜桜見物のためのライトアップなど。大阪城公園ののぼりは、インパクトのあるものでした。「大阪城公園春の桜三昧」。何だか、いいですね！
大阪城公園の桜です。水上バス乗り場から公園沿いには、たくさんの桜が植えられています。大阪の桜の名所は、今が満開です。たくさんの人たちがお花見に来ています。
鯛焼きがおいしい柳屋さんには相変わらずの行列が。春だというのにまだ肌寒いので、みんなお店の中に並んでいました。つづら屋さんやお豆腐屋さん、人形町の甘酒横丁には、粋な老舗が立ち並んでいます。お豆腐屋さんの双葉の前あたり、道路端に植えられていたのは、まだ小さな木ですが、可憐な花が道行く人の目を楽しませてくれます。
人形町駅を降りて、水天宮通りから甘酒横丁を明治座方面に歩くと、道路沿いに細長い公園があります。ベンチや桜の並木があり、今のシーズンは近所の人たちがお花見にやってきます。やはり、昼間から場所取りのビニルシートが敷かれていました。満開の桜は風で揺れて花吹雪が舞っています。
浜町や人形町界隈も華やいだ雰囲気に包まれていました。
浜町や人形町界隈も華やいだ雰囲気に包まれていました。
紅梅のような濃いピンクの桜とソメイヨシノの薄いピンクのハーモニーがきれいです。ソメイヨシノは街路樹といて植えられたもので、濃いピンクの花は近くのお宅の庭に植えられているものです。
この道は桜道と呼ばれていて、元々は佐倉街道だったそうです。
桜のシーズンは遠回りして、お花見気分を楽しんでいます。
この道は桜道と呼ばれていて、元々は佐倉街道だったそうです。
桜のシーズンは遠回りして、お花見気分を楽しんでいます。
