キッパー☆ホッパー

まちで見た面白いこと

駿河流 手打ちそば 金太郎

2015-09-23 08:46:40 | ランチ&ディナー(お酒も!)
御殿場プレミアムアウトレットの近くにあるおそば屋さん、金太郎に行きました。

古民家風の建物の中には民芸品が飾られている大きなお店です。

人気店のようで、シルバーウィークということもあり、駐車場に入れず、あきらめて帰る人もたくさんいました。

12時前に入りましたが、10組待っていました。お店の前に人が並んでいます。店内にもたくさんの人が待っていました。

待つのは苦手ですが、どこもかしこも大混雑のシルバーウィークですから、リストに名前を書いて待つことに。

駿河流手打ちそばは、御厨(みくり)と呼ばれていた御殿場地方の農家の人たちが、山芋をつなぎにつくっていたそばだそうです。

山芋だけを使う、水は使わないそうです。

駿河流御厨そはには、いろいろな基準があるようです。富士宮焼きそば、富士吉田のうどんと並び、町おこしの郷土食という側面もあるようです。

金太郎のおそばは、白い駿河そばか、黒い御厨そはがあり、どのメニューでも、そばを選べます。

白い駿河そばは、黒い外皮をむいたぬき実を使ったもの。

黒い御厨そはは、いわゆる玄そば。外皮ごとひいたそば粉を使っています。

食べ比べてみたかったので、両方頼みました。

合い盛りがありますが、これはそばとうどんでした。うどんも手打ちのようで細めのつるつるした麺で、おいしそう。

フランス産真鴨のローストと板わさもいただきました。お酒を飲みたいところですが、ガマンガマン。

真鴨ローストは、すりおろしたニンニクや野菜が添えられています。

板わさはピンクのふちどりのあるかまぼこでした。

おそばは、どちらも太めでもっちりしています。私は田舎そばタイプの御厨そばの方が好きでした。

つゆはやや甘めです。私の中では、そばつゆは浅草の並木が基準なので、ほとんどのお店のつゆは、甘く、薄いということになってしまいますが…。

盛りもよく、しっかりしたおそばなので、お腹がいっぱいになります。














荒磯市場の地魚寿司

2015-09-22 16:57:14 | ランチ&ディナー(お酒も!)
沼津から三津浜に向かう途中にある荒磯市場というお店で、地魚のお寿司をいただきました。

このあたりのお店は、だいたいそうですが、魚料理、お寿司、うなぎ、フライや天ぷらなどなんでもあり、メニューを見て迷ってしまいます。

お値段も意外に高く、ランチでも1500円以上です。

観光地だから、仕方ないのかもしれませんね。

地魚のお寿司にも、生しらすと生桜えびがありました。金目鯛も入っていました。

お椀、茶碗蒸し、フルーツ付きで、ちょっと豪華です。

白身のお魚は特に説明もなく、私も聞かなかったので、不明です。

握りはやや大きく、お腹がいっぱいになります。

海に面したテラス席?があり、ちょっといい感じでした。






駿府苑の海鮮丼

2015-09-21 08:42:43 | ランチ&ディナー(お酒も!)
シルバーウィークは、どこもすごい人出です。

御殿場の富士スピードウェイ近くにある駿府苑で海鮮丼をいただきました。

生しらすと生の桜えびがたっぷり。
御殿場というと山というイメージですが、沼津港が近いので、新鮮な海の幸がいただけます。

ぷりぷりした歯ごたえの生しらすも生桜えびも、鮮度抜群です。

水コーヒー どんパ 銀座店のニッキコーヒー

2015-09-20 08:27:05 | お菓子・カフェ
阿部さんで天ぷらをいただいた後、銀座をウィンドショッピング。コーヒーをどこで飲もうかなと考えていたら、水コーヒー どんパ銀座店という昔ながらのお店を発見。昔、入ったことがあるような、ないような⁈

店内は意外に広く、明るく、結構混んでいました。年配の人から若い人まで、年齢層の幅が広いようです。

このお店は水出しコーヒーで、雑味のないすっきりしたコーヒーがいただけます。

アイスウィンナーコーヒーが人気のようです。
でも、いちばんのオススメは、ニッキ水で入れたニッキコーヒーです!

ホットとアイスがあり、アイスをお願いしました。
さっぱりとしたアイスコーヒーは、ニッキの香りと味です。シナモンではなく、このお店では、ニッキなのです。

マドラーはなぜかフォークです。

身体に良さそう。グラスの下に敷く紙のコースターの質感やデザインがレトロでかわいいです。どこか懐かしい感じ。
水分を含んでも大丈夫なように工夫されていて、これは素晴らしいと思いますました。








銀座 天ぷら 阿部

2015-09-20 08:01:10 | ランチ&ディナー(お酒も!)
食欲の秋。
涼しくなってきて、無性に天ぷらが食べたくなりました。
ランチに銀座4丁目にある阿部さんに行きました。なだ万にいた方のお店だそうです。

初めての訪問です。スバルビルの地下にあるカウンター中心のお店です。

人気のお店のようでランチタイムはかなり混んでいます。

才巻き海老の天ぷらなどが入っている天婦羅御膳をお願いしました。珍しいボラの天ぷらもありました。
カウンターでいただく揚げたての天ぷらは、サクサクとした衣の中に旨みが凝縮されています。

なすやベビーコーンなどの野菜もカラッとしています。

お食事は、海老と貝柱のかき揚げの天丼か、天ちゃです。
天ぷらのお茶漬けは、意外にさっぱりといただけます。









星乃珈琲のフレンチトースト

2015-09-11 16:07:26 | お菓子・カフェ
久しぶりに星乃珈琲へ。大好きなフレンチトーストとブレンドコーヒーをいただきました。
しっとりしたフレンチトーストは、ふた口サイズ⁉︎
ホイップクリームがたっぷりのっています。
ほんのりした甘さなので、メーブルシロップをかけても甘くなりすぎないところも好きです。

星乃珈琲は、パンケーキもおいしいけれど
最近は、フレンチトーストを頼んでしまいます。