北出食堂の短角牛のハンバーグ

馬喰町近くにある北出食堂でランチ。お店はシンプルな内装でとてもおしゃれです。前回は2人だったのでテーブル席ですが、今回は1人なのでカウンター席に。ニューヨークのブルックリンにあるレストランの姉妹店だそうです。
タコスが人気のようですが、ランチメニューの中から短角牛のハンバーグをいただきました。
たっぷりの野菜サラダ、ニンジンのサラダ、えのきだけのマリネ、マッシュポテトが添えられています。ハンバーグは小ぶりなものが2つ。お醤油とジンジャーをベースにしたソースがたっぷりかかっています。ハンバーグはジューシーでお肉の質感がしっかりあり、小さくても存在感があります。
お茶碗に入ったご飯と刻んだ野菜を煮込んだスープがついています。
ていねいにつくられたお料理です。
またランチに行きたいと思います。

プロアのポレンタ

ゴールテンウィークは身近なリゾート地、グアムに行く方も多いと思います。グアムといえば、タモン地区にある人気レストラのプロアですよね。
お店の雰囲気はとても良かったです。人気のお店でランチでも予約がとれないお店のようですが、早く行けばカフェコーナーでお食事できます。


人気のBBQリブは一番人気のトリオのBBQリブをとりあえず頼みましょう。レッドライスとサラダも付くので十分な量です。

シーザーサラダ
ロメインレタスにドーナツ状のクルトンという独創的なスタイル。
これだけでも結構、お腹がいっぱいに。ドレッシングの味もおいしく、オススメです。

ポレンタというトウモロコシの粉を使ったコロッケのようなもの。外はサクサク、中はやわらかでクリーミーでおいしい！でも量が多いかな。


PROAのコロッケ
Crispy Sticks of Polenta served with a Slow-Cooked Marinara, Herb-Marinated Prawn and Basil Oil $9.95
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プロアのポレンタ

ゴールテンウィークは身近なリゾート地、グアムに行く方も多いと思います。グアムといえば、タモン地区にある人気レストラのプロアですよね。
お店の雰囲気はとても良かったです。人気のお店でランチでも予約がとれないお店のようですが、早く行けばカフェコーナーでお食事できます。


人気のBBQリブは一番人気のトリオのBBQリブをとりあえず頼みましょう。レッドライスとサラダも付くので十分な量です。

シーザーサラダ
ロメインレタスにドーナツ状のクルトンという独創的なスタイル。
これだけでも結構、お腹がいっぱいに。ドレッシングの味もおいしく、オススメです。

ポレンタというトウモロコシの粉を使ったコロッケのようなもの。外はサクサク、中はやわらかでクリーミーでおいしい！でも量が多いかな。


PROAのコロッケ
Crispy Sticks of Polenta served with a Slow-Cooked Marinara, Herb-Marinated Prawn and Basil Oil $9.95
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俺のフレンチ

一度は行ってみたかった「俺のフレンチ」についに行ってきました。ゴールデンウィーク前の金曜日でお給料日ということもあり、20代後半から30代の人たちを中心に長蛇の列。私は飲食店で並ぶことはあまりしませんが、前から約束していたし、せっかくなので、列に並びました。約1時間30分ほど待って、ようやく大混雑の店内に。お店のスペシャリテはすべて売り切れでした。
奥行きが40cmくらいしかないカウンターはカフェやバーのよう。2人で使える幅は50cmほど！
ドリンクは、グラスシャンパンとボルドーの赤ワインをボトルでいただきました。アミューズのチーズはホクホクした食感。パンは有料です。
注文したのは、魚介のマリネ、フォワグラと大根のソテー オマール添え、ローストビーフとトリュフのサラダ、子羊のロースト。
これで1人5000円。安いかもしれませんが、お料理もおいしいけれど、感動するほどおいしいというわけでありません。立ち飲みビストロで、お皿を置く場所に苦労し、隣の人と肘があたるほど狭い場所で5000円のお食事は本当に安いのかどうか、疑問です。価値観は人それぞれですが、私は一度行けばいいかなと思いますました。
今度もし行くとしたら、着席の予約か、開店時のすいている時かな。

ラトリエドゥシュクルのさくらのフィナンシェ

地元では、かえるのケーキ屋さんとして親しまれているラトリエドゥシュクル。
おいしいケーキや焼き菓子、パンが販売されています。孤独のグルメのテレビ版でも四川料理店と一緒に紹介されていました。
おいしいし、オレンジの包みがかわいいので、時々、焼き菓子をおつかいものに利用します。この日も日持ちするチョコレートケーキなどを手土産に買いました。自分用にはさくらのフィナンシェとさくらのクッキーを買っておやつにしました。たっぷりバターを使い、すごくしっとりしています。生地には刻んだ塩漬けのさくらの葉も入っていて、ほんのりさくらのよい香りです。さくらのリキュールも入っているのかも⁈
表明にもさくらの花がついていて、春らしい焼き菓子です。さくらのクッキーもサクサクした食感で絶品！こちらも塩漬けのさくらの刻んだものが入っていています。

カフェ ハクタのバナナとレーズンのチーズケーキ

以前、行った北千住のカフェ、わかば堂のホームページを見ていたら、リンクされていたのが、金町のカフェ ハクタでした。同じ方が描かれているのだと思いますが、かわいい線画のイラストを使ったホームページが、とてもおしゃれです。
カフェ ハクタは、自宅から近いので、ぜひ行ってみたいと思っていました。これまでも何度か、近くまで行ったのですが、場所がなかなか見つけられませんでしたが、今日はついに発見‼︎
シラユリビルという名前の古いマンションの1階にあります。ビル名もいいですね！リノベーションしたおしゃれなカフェです。
ご近所にこんないいお店があったなんてびっくりです！
本日のチーズケーキはバナナとレーズンのチーズケーキとのことで、このチーズケーキとコーヒーをいただきました。ほのかな甘さのケーキでバナナの食感やレーズンの甘酸っぱさがアクセントになっています。フレッシュミントと生クリームが添えらています。
デリランチもおいしそう！今度はランチタイムに行ってみたいと思います。

舞鶴のぶどうパン

ぶどうパンを軽くトーストしてバターをたっぷりつけて食べるのが好きです。湯島の舞鶴というお店のぶどうパンをお土産でいただきました。ぶどうがたっぷりというか、すごくたくさん入っています。テレビでも紹介されているお店のようですが、以前、岩崎邸に行く時に前を通った記憶がありますが、ふつうの目立たないお店です。
さっそく切ってみると、すごくたくさんレーズンが入っています。
巨峰のレーズンを使った豪華なぶどうパンもあるようですが、こちらはふつうのレーズンを使ったもの。
甘酸っぱいレーズンの味が楽しめます。
おいしくて、また食べたくなる味！今度、湯島に買いに行こうと思います。

中華そば 青葉の特製つけ麺

つけ麺が食べたくなり、中華そば 青葉の特製つけ麺をいただきました。最近、いろいろな所で目にするラーメン店です。中野に本店がある有名なお店のよう。メニューは「中華そば」「特製中華そば」「つけ麺」「特製つけ麺」の4種類。お店の前の券売機で食券を買ってカウンターに座ります。種類が限定されているので迷わないですみ、私のように優柔不断な人には便利です。店内に入るとお店の人がカウンターにお水を置いて、席を誘導してくれます。これもいい感じです。
チャーシューとメンマを増量し、煮玉子の入ったものが特製のようです。チャーシューは脂身のない赤身です。
スープはコクがあり、こってりしています。魚介だしがきいていますが、それほどくどくなく、変なクセもなく好感が持てました。麺は太めでコシがあり、ツルツルした食感でバランスがよいです。誰にでも好まれる味なのですね。
冷たい麺を温かい汁、おいしい！
人気の理由がわかりました。

上島珈琲店のさくらのケーキ

また上島珈琲店に寄ってしまいました。先日は、ダンディなイメージの内装のカフェで、スイーツもシックなケーキ…と書きましたが、春らしくかわいいスイーツを発見！
コレド日本橋の地下にある上島珈琲店は他のカフェやベーカリーより遅くまで営業しているので便利です。
お店のコンセプトは同じですが、場所がら女子の利用も多いように思います。
だからでしょうか？ショーケースには、さくらの花びらをかたどったスイーツがありました。季節限定のスイーツなのでしょうか。中のムースはやさしいあんこの味や食感がします。さくらの花の塩漬けもついていて和のテイストもします。
ラブリーなスイーツで春を満喫しました。

フレンチ ヴォーグのハヤシライス

湯島にあるアンティークな雰囲気のカフェ、フレンチ ヴォーグ。湯島に行くと、ランチタイム限定のハヤシライスをいただきます。じっくり煮込んだ手づくりの味です。ミニサラダやミニデザートも付いています。
食後はコクのあるコーヒーをいただき、大満足。ごちそうさまでした。

上島珈琲店のモンブラン

最近、いろいろな所で見かける上島珈琲店。オフィスビルなどによくありますよね。セルフ式のカフェですが、大人っぽいシックな内装で落ち着けます。
インテリアのコンセプトは、ダンディという言葉がぴったりです。もちろん女子の姿も見かけますが、たいていが少人数か1人での利用で、大きな声でおしゃべりしている人はあまり見たことがありません。
コーヒーのお供は、チョコレートのケーキやモンブランで、スイーツもシックな品ぞろえです。ストロベリーなどのカラフルなフルーツ系もないようです。
ですので、やはり大人っぽいモンブランをいただきました。
小ぶりですが、大きなマロングラッセがのっています。

達磨堂のシフォンケーキ

大好きなカフェ、達磨堂へ。古材を使った趣きのある空間とアールデコスタイルのアンティークランプ、有田焼のコーヒーカップやガレのグラスなどすてきなものがいっぱい。達磨ブレンドもコクや香りがあり、とってもおいしいです。
コーヒーのお供はシフォンケーキ。フカフカのシフォンは軽くてやさしい味です。ちょっとお腹がすいていたのでもちピザも一緒にいただきました。薄切りにしたお餅がトッピングされています。刻み海苔とチーズがよく合います。生地自体も弾力があり、モチモチしていておいしい！

しろたえのレアチーズケーキ

赤坂に用事があり、時間ができたので、しろたえのカフェでティータイム。すごく久しぶりでした。家族全員がしろたえのシュークリームが大好きだったので、よく買って帰りました。
小さなお店の奥にある半地下のカフェはすごく小さなスペースですが、隠れ家のようで落ち着きます。
ちょっと暗めの照明やヨーロピアンテイストのアンティークなど、昔からあるカフェのインテリアです。
コーヒーカップにもケーキのお皿にも、しろたえのサインが入っています。
白いレアチーズケーキもやっぱり小ぶりで上品です。甘酸っぱい味でコクもあり、とても懐かしい味でした。
でも、一番懐かしかったのは、お店に入った時のご主人の声でした。

春キャベツのピザ風トースト

春は野菜のおいしい季節。新玉ねぎや春キャベツ、タケノコ、アスパラガス…。特に新玉ねぎと春キャベツは、本当においしくて、幸せな気持ちになります。トラヤベーカリーにキャベツパンというのがありますが、これをヒントに春キャベツのピザ風トーストをつくりました。
春キャベツは洗って、食べやすい大きさに切り、バターでソテー。軽く塩味をつけました。食パンにソテーした春キャベツをたっぷりのせて、ピザ用チーズをのせて、表面がこんがりするくらい焼いてできあがり。春キャベツの甘みや柔らかさを堪能しました。お手軽なブランチにぴったりです。

カフェ・ノマドのストロベリータルト

久しぶりに根津にあるカフェ・ノマドへ。落ち着いた雰囲気のすてきなカフェです。午後2時からの営業なので、根津の路地を探索しながら、開店を待つのも楽しいです。のんびり歩いていたら、あっという間に時間が過ぎてしまいます。
コーヒーとストロベリータルトをいただきました。コーヒーはポットでカップ2杯分。たっぷりでうれしいです。
タルトは完熟したいちごがたっぷり。甘くてやわらかです。季節を感じられるスイーツです。
表明にツヤを出し、見た目のおいしさの演出やフレッシュさを封じ込めるために表面をジュレで固めるのが定石ですが、このタルトは表面もやわらかでとってもなめらかなコーティングがされています。