京都吉兆の黒毛和牛あぶり 「黒胡椒・赤ワイン実山椒風味」

先日の地震災害の時に、お見舞いの言葉を頂いて・・・
その時に「ビールと肴を送りますので、元気を取り戻して頂きますように」
と書かれていたビールが届きましたが


「国産黒毛和牛あぶり」も一緒に届いてました。

左：黒胡椒
　　塩・黒胡椒・にんにくで下味をつけ
　　シンプルに肉本来の甘みをお楽しみいただけます。
右：赤ワイン・実山椒風味
　　赤ワインと醤油をベースに実山椒を入れることで
　　甘すぎず香り豊かに仕上がりました。


冷凍されていたので、即！冷凍室に入れたのですが・・・
今日、ビールと一緒に美味しく頂きましたので
気遣って下さった覚書として、ここにアップします。（美味）