「タコライス」 はこうして出来ました。(^^♪

タコライスは、ひき肉・チーズ・レタスなどのタコスの具材を
日本風にご飯の上に載せたものですが、タコライスを発案されたのは


沖縄県・金武町の　儀保松三（84歳）　さんでした。


タコライス発祥のお店　「パーラー　千里」

タコライスを考えるきっかけになったのは、29年前（1984年）にお腹を
空かせたアメリカ兵に初めてタコライスを作ったことからでした。

モン・サン・ミッシェルの名物 「オムレツ」 は、巡礼者の人たちに
心温まる「オムレツ」 を作られましたが、アメリカ兵の人たちにと
沖縄の儀保さんが発案されたのが 「タコライス」 だったそうです。