にごりワインを買うためにヒトミワイナリーへ

先日ご紹介した、ヒトミワイナリーのにごりワイン。

今回は、いろいろな種類を試飲したくて、ワイナリーまで出かけてきました。


最寄りの高速道路のICは、名神高速の八日市IC。
これも少し前にご紹介した、永源寺温泉 八風の湯のすぐ近くにあります。

ヒトミワイナリーのワインは全て、食物繊維や酵母をそのまま残した「にごりワイン」です。
一般的なワインの製造工程である「ろ過」を行わないため、よりブドウ本来の味わいを楽しめます。
微発泡のワインもすっきりしていて、食事に良く合います。


ヒトミワイナリーの直売所前の駐車場は10台弱のスペース。
ひっきりなしに車が出入りしており、我が家もちょうど出た場所に停めることができました。
時間帯によっては、停めるのに苦労するかもしれません。

パン工房もあり、ワインに合うパンが売られています。
試食もできますので、好みのパンが選びやすいです。
我が家も、ワインと一緒に食べるために買ってきました。


ワインも無料で試飲可能。
今まで何種類か買ったことがあるのですが、それ以外のワインをいろいろと試飲させていただきました。

名古屋の百貨店等には、ヒトミワイナリーのワインを扱っている所もあるのですが、全ての種類は無いですし、試飲まではできないですからね。

こうして試飲させていただけると、好みのワインが選びやすいです。
結局またもや半ダースの箱に入れてもらうくらいのワインを買って帰りました。
こちらはその一部です。


もちろんパンと共に、その日のうちに一本頂きました。
やはり美味しかったです。

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