予定通り、伏見の酒蔵組合の酒びらきに行って来ました。
妻!と子達も、ついて行きたかったのですが、この雪の寒さと風邪引きで断念。
会場の露店で、漬物販売をさせてもらったのですが。
まったく初めての試みなので、どのくらいの客足、売れ行きなのか、想像がつかない・・・
まあ、お天気ならともかく。
寒いし、雪降ってるわで、売れへんやろねえ。
と、思ってました。
若!は、結構張り切っていて。
今回、初めて、自分だけで千枚漬を漬けてみて・・・
(いつもは、本漬しないのだが)
かぶらと昆布と千枚液を一緒に重石で漬ける、本漬をしたやつを持っていくことにしていました。
なんせ、若!は、どちらかというと、営業畑?肌なので。
漬物を漬けるほうは、まだまだ苦手なようです。
千枚漬にいたっては、おじいちゃん専門で、まだ触らせてもらえない・・・
今回、おじいちゃん旅行中に、一人でやってみたようです。
さて。
酒びらきのため。
早起きして、早々に出かけて行った若!。
どうせ、売れてへんやろうから・・・電話をかけてみることもなく。
私たちも、昼から、じいちゃんドライブに出かけ・・・
帰ってくると、若!も伏見から帰ってました。
露店販売中・・・あまりにも雪が降ってきたので、2時間で撤収してきたとのこと。
「で、売れたん?」
と聞くと。
「結構、売れたで。」
と、機嫌の悪くない返事。
・・・
それやったら。
伏見酒びらき、最終回の来月は、もっと売れるかもね、とホクホク。
私たちも、次回はリベンジ!、今度こそ、伏見に行こうと思います。
(天気が良かったら、妻!も店頭販売手伝います!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/46/f11c5f7d930ffa8fffa9cac84f1f9a6c.jpg)
お世話になった、豊澤本店さんのお酒。
きりっと辛口。
私でも飲みやすいタイプでした。
酒びらき。
やっぱり、試飲がし放題のようです。
皆さん、ほろ酔い加減で・・・
いい気分でお買い物してくださったようです。
妻!と子達も、ついて行きたかったのですが、この雪の寒さと風邪引きで断念。
会場の露店で、漬物販売をさせてもらったのですが。
まったく初めての試みなので、どのくらいの客足、売れ行きなのか、想像がつかない・・・
まあ、お天気ならともかく。
寒いし、雪降ってるわで、売れへんやろねえ。
と、思ってました。
若!は、結構張り切っていて。
今回、初めて、自分だけで千枚漬を漬けてみて・・・
(いつもは、本漬しないのだが)
かぶらと昆布と千枚液を一緒に重石で漬ける、本漬をしたやつを持っていくことにしていました。
なんせ、若!は、どちらかというと、営業畑?肌なので。
漬物を漬けるほうは、まだまだ苦手なようです。
千枚漬にいたっては、おじいちゃん専門で、まだ触らせてもらえない・・・
今回、おじいちゃん旅行中に、一人でやってみたようです。
さて。
酒びらきのため。
早起きして、早々に出かけて行った若!。
どうせ、売れてへんやろうから・・・電話をかけてみることもなく。
私たちも、昼から、じいちゃんドライブに出かけ・・・
帰ってくると、若!も伏見から帰ってました。
露店販売中・・・あまりにも雪が降ってきたので、2時間で撤収してきたとのこと。
「で、売れたん?」
と聞くと。
「結構、売れたで。」
と、機嫌の悪くない返事。
・・・
それやったら。
伏見酒びらき、最終回の来月は、もっと売れるかもね、とホクホク。
私たちも、次回はリベンジ!、今度こそ、伏見に行こうと思います。
(天気が良かったら、妻!も店頭販売手伝います!)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/46/f11c5f7d930ffa8fffa9cac84f1f9a6c.jpg)
お世話になった、豊澤本店さんのお酒。
きりっと辛口。
私でも飲みやすいタイプでした。
酒びらき。
やっぱり、試飲がし放題のようです。
皆さん、ほろ酔い加減で・・・
いい気分でお買い物してくださったようです。