もとdaregaitsdoco.com

成田 正の楽屋入り口 by STHILA COMMUNICATIONS

コーヒーと断酒

2014-01-10 17:30:10 | ●Weblog

 

 車で10分ほどのところにある「珈琲問屋」を見つけてそろそろ2年。一般平民価格帯を20種類は試しただろうか。その甲斐あって、昨日、ウチでは決定打になる豆を見つけた。ケニアのブラックベリーAAのミディアム・ロースト。生豆地で100グラム438円。モカ系の酸味とガテマラ系の腰つきがまろやかに溶けた感じで、これは大当たり。そこで同じ品種の浅煎りマイナス10秒というのを買ってくると、酸味とにがみ味が真ん中に集まり、そのまわりはアメリカン調の薄味のテイスト。これも面白い。今日で断酒17日目。食欲が盛り返してケーキ類など甘いものが食べたくなるのは、数年前に2ヵ月一滴も呑まずにいた時と同じ。ただ、前と違うのは、ふと呑みたくなること。ひと月経ったら健康診断だ。


最新の画像もっと見る

コメントを投稿